2014 m. sausio 25 d., šeštadienis

Blyneliai su slyvomis ir varške



Reikės:
  • 2 kiaušinių;
  • 200 g slyvų;
  • 2 v. š. cukraus;
  • 2 v. š. grietinės;
  • 4 v. š. kreminės varškės;
  • 6 -7 kupinų v. š. miltų;
  • 0,5 a. š. kepimo milteliš;
  • 4 v. š. aliejaus.
  Kiaušinius išplakame su cukrumi, sudedame grietinę ir varškę. Slyvas supjaustome nedideliais gabaliukais ir sudedame taip pat. 
  Miltus sumaišome su kepimo milteliais, įmaišome į varškės - slyvų masę, kad neliktų gumuliukų. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame blynelius.
  Slyvas naudojau šaldytas, todėl į tešlą supyliau ir nuo jų atsiradusias sultis.


 
 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą