2013 m. liepos 7 d., sekmadienis

Kiaulienos šašlykas, marinuotas su kefyru


Reikės:
  • 1 kg kiaulienos;
  • 1 l kefyro;
  • 4 svogūnų;
  • bazilikų, krapų, mėtų, petražolių;
  • 0,5 citrinos;
  • druskos, pipirų.
  Mėsą supjaustome gabalėliais. Svogūnus - pusžiedžiais. Kefyrą sumaišome su smulkintomis žolelėmis, druska, pipirais ir supjaustyta citrina. Ant mėsos dedame svogūnus, užpilame marinatą ir viską gerai išmaišome. Paliekame marinuotis per naktį.

Šaltinis: 15min.lt

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą