Varškiniai keksiukai su džiovintom slyvom ir šokoladu

Reikės:

• 200 g varškės;
• 200 g miltų;
• 170 g cukraus;
• 150 g sviesto;
• 3 kiaušinių;
• 1 a. š. vanilinio cukraus;
• 1 a. š. kepimo miltelių;
• 12 džiovintų slyvų;
• 2 v. š. šokolado lašelių.

  Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, sudedame varškę, supilame ištirpintą ir atvėsintą sviestą ir gerai išmaišome. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į skystąją masę. Džiovintas slyvas supjaustome, suberiame į tešlą, įdedame pora šaukštų šokolado lašelių, vėl viską gerai išmaišome ir dedame į paruoštas keksiukų kepimo formeles.

  Kepame apie 25 - 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Šaltinis: nerinag-blogas.com