2013 m. vasario 18 d., pirmadienis

Varškiniai keksiukai su džiovintom slyvom ir šokoladu


Reikės:
  • 200 g varškės;
  • 200 g miltų;
  • 170 g cukraus;
  • 150 g sviesto;
  • 3 kiaušinių;
  • 1 a. š. vanilinio cukraus;
  • 1 a. š. kepimo miltelių;
  • 12 džiovintų slyvų;
  • 2 v. š. šokolado lašelių.
  Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, sudedame varškę, supilame ištirpintą ir atvėsintą sviestą ir gerai išmaišome. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į skystąją masę. Džiovintas slyvas supjaustome, suberiame į tešlą, įdedame pora šaukštų šokolado lašelių, vėl viską gerai išmaišome ir dedame į paruoštas keksiukų kepimo formeles.
  Kepame apie 25 - 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Šaltinis: nerinag-blogas.com

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą