2012 m. gruodžio 16 d., sekmadienis

Kalėdinis meduolinis namelis


Reikės:
  •  250 g medaus;
  • 200 g sviesto;
  • 200 g margarino;
  • 200 g cukraus;
  • 2 kiaušinių;
  • 4 trynių;
  • 1 kg miltų;
  • 2 a .š. kepimo miltelių;
  • 2 v. š. prieskonių meduoliams.
  Medų pašildome su sviestu ir margarinu, kad ištirptų, tuomet atvėsiname. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir sumaišome su medaus - sviesto mase. Miltus persijojame kartu su kepimo milteliais ir prieskoniais meduoliams, sumaišome su skysta mase ir užminkome tešlą. Dedame į šaldytuvą ir laikome per naktį. Išėmę iškočiojame apie 0,5 cm storio lakštą, išpjaustome detales ir kepame orkaitėje apie 10 - 15 minučių.
  Išleptą suklijuojame, sulipdome su glajumi iš kiaušinio baltymo ir  cukraus pudros (1 kiaušinio baltymas ir apie 250 g cukraus pudros).

Šaltinis: skanusgyvenimas.lt

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą